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Blancos
Lepidorhombus boscil

Gallo

Entero
EspecieEspecie:
Lepidorhombus boscil
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Eviscerado
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Blancos
Glyptocephalus cynoglossus

Mendo

Entero
EspecieEspecie:
Glyptocephalus cynoglossus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Eviscerado
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Blancos
Micromesistius poutassouMicromesistius poutassouMicromesistius poutassou

Lirio

EnteroHG / HGTFilete
EspecieEspecie:
Micromesistius poutassou
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Micromesistius poutassou
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin cabezaSin - Con cola
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Micromesistius poutassou
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-40º nitro
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin cabezaSin colaSin espina central
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección10 - 20% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Blancos
Merluccius SPPMerluccius SPPMerluccius SPPMerluccius SPP

Merluza

EnteraHG / HGTRodajaMedallón
EspecieEspecie:
Merluccius CapensisMerluccius HubbsiMerluccius GayiMerluccius ProductusMerluccius Australis
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastrePalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Eviscerado
GlaseoGlaseo:
Sin glaseo protección
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Merluccius CapensisMerluccius HubbsiMerluccius GayiMerluccius ProductusMerluccius Australis
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastrePalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin cabezaSin - Con cola
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Merluccius CapensisMerluccius HubbsiMerluccius GayiMerluccius ProductusMerluccius Australis
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastrePalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Con espinaCon piel
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección10 - 20% glaseoSí - No compensado
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Merluccius HubbsiMerluccius Capensis
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastrePalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin espinaSin piel
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección10 - 20% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Blancos
Mugil cephalusMugil cephalus

Mújel

EnteroFilete
EspecieEspecie:
Mugil cephalus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Mugil cephalus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Con pielCon poca espina
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección10 - 20% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Pelágicos
Scomberesox saurus

Aguja

Entera
EspecieEspecie:
Scomberesox saurus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cerco
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Pelágicos
Boops boops

Boga

Entera
EspecieEspecie:
Boops boops
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Pelágicos
Engraulis encrasicolus

Boquerón

Entero
EspecieEspecie:
Engraulis encrasicolus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cerco
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±7% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Pelágicos
Scomber scombrusScomber scombrusScomber scombrus

Caballa

EnteraG / HG / HGTFilete
EspecieEspecie:
Scomber scombrus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastreAnzuelo
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Scomber scombrus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastreAnzuelo
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin - Con cabezaSin - Con cola
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Scomber scombrus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastreAnzuelo
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Con pielCon poca espina
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección10 - 20% glaseoSí - No compensado
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Pelágicos
Scomber SPPScomber SPPScomber SPP

Caballón

EnteroG / HG / HGTFilete
EspecieEspecie:
Scomber coliasScomber japonicus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Scomber coliasScomber japonicus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin - Con cabezaSin - Con cola
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Scomber coliasScomber japonicus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Con pielCon poca espina
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección10 - 20% glaseoSí - No compensado
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Pelágicos
Trachurus SPPTrachurus SPPTrachurus SPP

Jurel

EnteroG / HG / HGTFilete
EspecieEspecie:
Trachurus TrachurusTrachurus MurphyTrachurus Picturatus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Trachurus TrachurusTrachurus MurphyTrachurus Picturatus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin - Con cabezaSin - Con cola
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Trachurus TrachurusTrachurus MurphyTrachurus Picturatus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Con pielCorte individual - Bailarina
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección10 - 20% glaseoSí - No compensado
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Pelágicos
Sardina PilchardusSardina PilchardusSardina Pilchardus

Sardina

EnteraHG / HGTFilete
EspecieEspecie:
Sardina Pilchardus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Sardina Pilchardus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-40º nitro-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin cabezaSin - Con cola
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±5% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Sardina Pilchardus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoRedes de arrastre
CertificadosCertificados:
MSCIFS
CongelaciónCongelación:
-40º nitro
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Con pielCon poca espina
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección10 - 20% glaseoSí - No compensado
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Cueros
Prionace GlaucaPrionace GlaucaPrionace Glauca

Caella

LomoRodajaDados
EspecieEspecie:
Prionace Glauca
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Palangre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-35º palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin - Con pielSin - Con huesoSin - Poca espina
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Prionace Glauca
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Palangre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-35º palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin - Con pielSin - Con huesoSin - Poca espina
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 20% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Prionace Glauca
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Palangre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-35º palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin pielSin huesoSin espina
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 20% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Cueros
Xiphias GladiusXiphias GladiusXiphias Gladius

Pez espada

LomoRodajaDados
EspecieEspecie:
Xiphias Gladius
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Palangre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-35º palangre-50º palangre-60º palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin - Con pielSin - Con huesoSin - Poca espinaSin - Con ventresca
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Xiphias Gladius
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Palangre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-35º palangre-50º palangre-60º palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin - Con pielSin - Con huesoSin - Poca espinaSin - Con ventresca
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 20% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Xiphias Gladius
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Palangre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-35º palangre-50º palangre-60º palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin pielSin huesoSin espinaSin ventresca
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 20% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Túnidos
Tunnus SPPTunnus SPPTunnus SPPTunnus SPP

Atún

LomoRodajaVentrescaDados
EspecieEspecie:
Tunnus AlbacaresThunnus Obesus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoPalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFSDOLPHIN SAFE EARTH ISLAND
CongelaciónCongelación:
-18º cerco-35º cerco, palangre-50º cerco, palangre-60º cerco, palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin - Con pielSin - Con huesoSin - Poca espinaSin - Poco sangancho
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Tunnus AlbacaresThunnus Obesus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoPalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFSDOLPHIN SAFE EARTH ISLAND
CongelaciónCongelación:
-18º cerco-35º cerco, palangre-50º cerco, palangre-60º cerco, palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin - Con pielSin - Con huesoSin - Poca espinaSin - Poco sangancho
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 20% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Tunnus AlbacaresThunnus Obesus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoPalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFSDOLPHIN SAFE EARTH ISLAND
CongelaciónCongelación:
-18º cerco-35º cerco, palangre-50º cerco, palangre-60º cerco, palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin - Con pielSin huesoSin espinaSin sangancho
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Tunnus AlbacaresThunnus Obesus
Zona de capturaZona de captura:
AtlánticoPacíficoÍndico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoPalangre
CertificadosCertificados:
MSCIFSDOLPHIN SAFE EARTH ISLAND
CongelaciónCongelación:
-18º cerco-35º cerco, palangre-50º cerco, palangre-60º cerco, palangre
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Sin pielSin huesoSin espinaSin sangancho
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 20% glaseoSí - No compensado
IWP
IVP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Mariscos
Nephrops norvegicusNephrops norvegicus

Cigala

EnteraCola
EspecieEspecie:
Nephrops norvegicus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-40º nitro-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Nephrops norvegicus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-40º nitro-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Eviscerado - LimpioSin cabezaCon piel
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección5 - 10% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Mariscos
Mugil cephalus

Hueva mujel

Entera
EspecieEspecie:
Mugil cephalus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastre
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Limpio
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Cefalópodos
Illex SPP

Pota

Entera
EspecieEspecie:
Illex illecebrosusIllex argentinus
Zona de capturaZona de captura:
Atlántico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de arrastrePotero
CertificadosCertificados:
MSC (solo en Illex illecebrosus)IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra-18º a bordo
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Entero - Sucio
GlaseoGlaseo:
Con glaseo protección±10% glaseo
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
Cefalópodos
Dosidicus gigasDosidicus gigas

Potón

RejosAnillas
EspecieEspecie:
Dosidicus gigas
Zona de capturaZona de captura:
Pacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastrePotero
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Limpio - EvisceradoCon pielCorte individual - Bailarina
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío
EspecieEspecie:
Dosidicus gigas
Zona de capturaZona de captura:
Pacífico
Arte de pescaArte de pesca:
Redes de cercoArrastrePotero
CertificadosCertificados:
IFS
CongelaciónCongelación:
-18º tierra
Grado de limpiezaGrado de limpieza:
Limpio - Troquelado
GlaseoGlaseo:
Sin - Con glaseo protección
Caja
IQFBloque
IWP
Bolsa
Peso fijo / var.DoypackVacío
Bandeja
TermoselladoSkinpackMAP
Estuche
HigienizadoVacío