Rape
Descripción del producto
Forma: Su cabeza y primera mitad del cuerpo son anchas y aplanadas, mientras que su parte posterior se va estrechando progresivamente. Tiene una boca muy ancha que le ocupa gran parte de la cabeza y le confiere un aspecto singular.
Talla mínima: 30 cm.
Grasa – <5%
Zonas de pesca – Se distribuyen por todos los océanos del planeta. Habita en el fondo del océano y se arrastra por él mediante el movimiento de sus aletas pectorales para poder buscar alimento.
Color: Su dorso es de coloración variable que puede ir desde el rojo oscuro hasta el gris. Su zona ventral es blanquecina.
Longitud y peso: El rape suele alcanzar una longitud de 1,5 metros y su peso puede llegar a ser de unos 40 kilos.
TIPO DE FORMATO
Entero bloque
Entero IQF
Cola
DISPONIBILIDAD
ENTERO BLOQUE
ENTERO IQF
Producto clasificado y lavado, congelado en salmuera, lavado intensamente tras la congelación, glaseado y encajado a peso fijo.
COLA
La longitud de la cigala no suele ser mayor de 15 cm, aunque algunos ejemplares pueden llegar a medir hasta 25 cm.
TIPO DE EMPAQUETADO
Caja cartón
Polispan
Embolsado
Retractilado
Termosellado
DISPONIBILIDAD
CAJA CARTÓN
Distintos tamaños, formatos o colores. Nos adaptamos a tus necesidades puntuales
RETRACTILADO
POLISPAN
TERMOSELLADO
EMBOLSADO
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Baja disponibilidad en stock
Alta disponibilidad en stock
Media disponibilidad en stock
