
Boquerón
(Engraulis encrasicolus)
Descripción del producto
Forma: posee un cuerpo pequeño, comprimido y relativamente alargado
Talla mínima: 9 cm
Zonas de pesca: es una especie que abunda en el océano Pacífico y el Atlántico. También se encuentra en los mares Mediterráneo y Negro, y vive a más de 100 metros de profundidad. En los meses de primavera y verano, cuando el sol calienta la superficie de las aguas del mar, bancos de boquerones ascienden a las capas más superficiales para alimentarse y reproducirse.
Color: su vientre es de color plateado y el dorso es verde fuerte o azul grisáceo.
Longitud y peso: mide unos 15 centímetros y pesa pocos gramos.
TIPO DE FORMATO
ENTERO BLOQUE
Producto lavado, puesto a peso fijo, congelado en túnel estático y glaseado antes de ser encajado.
ENTERO IQF

COLA

POLISPAN

EMBOLSADO

RETRACTILADO

TERMOSELLADO

TIPO DE FORMATO
ENTERO BLOQUE
Producto lavado, puesto a peso fijo, congelado en túnel estático y glaseado antes de ser encajado.
ENTERO IQF

COLA

TIPO DE EMPAQUETADO
Disponibilidad
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Baja disponibilidad en stock
Alta disponibilidad en stock
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ESTE PROYECTO ESTÁ COFINANCIADO POR EL FONDO EUROPEO DE DESARROLLO REGIONAL. UNA MANERA DE HACER EUROPA
Unidos para garantizar un mejor uso de las
Tecnologías de la Información y de las
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FIGORÍFICA BOTANA S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha podido promocionar sus productos y servicios a través de Internet mediante el desarrollo de una solución de comercio electrónico. Esta acción ha tenido lugar durante 2018. Para ello ha contado con el apoyo del programa TICCámaras de la Cámara de Comercio de A Coruña.