FrigoBotana

Melva

Descripción del producto

Forma: La melva es un pescado de cuerpo robusto, alargado, y redondeado, con el hocico corto.

Talla mínima: 20 cm.

Grasa – 5%-12%

Zonas de pesca – La melva se distribuye por las costas tropicales y subtropicales de todo océano Atlántico, incluyendo el Mediterráneo, el Caribe y el golfo de México.El rango de latitud en el que está presente en el Atlántico va desde los 45º N a los 35º S.

Color: Su dorso es de color azulado, con los flancos y vientre plateados .

Longitud y peso: Puede alcanzar los 50 cm. y un peso de 1,5 kg.

TIPO DE FORMATO

Entero bloque

Entero IQF

Cola

DISPONIBILIDAD
ENTERO BLOQUE
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ENTERO IQF

Producto clasificado y lavado, congelado en salmuera, lavado intensamente tras la congelación, glaseado y encajado a peso fijo.

COLA
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TIPO DE EMPAQUETADO

Caja cartón

Polispan

Embolsado

Retractilado

Termosellado

DISPONIBILIDAD
CAJA CARTÓN

Distintos tamaños, formatos o colores. Nos adaptamos a tus necesidades puntuales

RETRACTILADO
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POLISPAN
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TERMOSELLADO
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EMBOLSADO
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