Lirio
Descripción del producto
Forma: Posee un cuerpo fuerte y fusiforme. Su cabeza es grande y con forma triangular.
Talla mínima: 15 cm.
Grasa – 2%-6%
Zonas de pesca – Viven en las costas bañadas por el océano Atlántico a profundidades considerables de entre 100 y 3.000 metros, aunque es muy común encontrar bancos de peces a 200 ó 400 metros de profundidad.
Color: Gris azulado en la parte dorsal y blanquecino en la ventral.
Longitud y peso: Puede alcanzar los 50 centímetros de largo, aunque lo más frecuente es que mida de 15 a 30 cm. Su peso medio ronda los 300 gramos. Las hembras son de mayor tamaño que los machos.
TIPO DE FORMATO
Entero bloque
Entero IQF
Cola
DISPONIBILIDAD
ENTERO BLOQUE
ENTERO IQF
Producto clasificado y lavado, congelado en salmuera, lavado intensamente tras la congelación, glaseado y encajado a peso fijo.
COLA
TIPO DE EMPAQUETADO
Caja cartón
Polispan
Embolsado
Retractilado
Termosellado
DISPONIBILIDAD
CAJA CARTÓN
Distintos tamaños, formatos o colores. Nos adaptamos a tus necesidades puntuales
RETRACTILADO
POLISPAN
TERMOSELLADO
EMBOLSADO
Bolsas transparentes o personalizadas de producto congelado en distintas opciones de peso
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Baja disponibilidad en stock
Alta disponibilidad en stock
Media disponibilidad en stock
