FrigoBotana

Gambón

Descripción del producto

Forma: Es un crustáceo que posee 10 patas de caparazón semiduro.

Talla mínima:

Grasa – <2%

Zonas de pesca – Habita en los mares de todo el mundo, sobre todo en los fondos arenosos de la desembocadura de los ríos.

Color: Posee un color anaranjado más o menos intenso en función de la variedad, el hábitat y el sexo.

Longitud y peso: Su longitud es de entre 12 y 15 centímetros.

TIPO DE FORMATO

Entero bloque

Entero IQF

Cola

DISPONIBILIDAD
ENTERO BLOQUE
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ENTERO IQF

Producto clasificado y lavado, congelado en salmuera, lavado intensamente tras la congelación, glaseado y encajado a peso fijo.

COLA

La longitud de la cigala no suele ser mayor de 15 cm, aunque algunos ejemplares pueden llegar a medir hasta 25 cm.

TIPO DE EMPAQUETADO

Caja cartón

Polispan

Embolsado

Retractilado

Termosellado

DISPONIBILIDAD
CAJA CARTÓN

Distintos tamaños, formatos o colores. Nos adaptamos a tus necesidades puntuales

RETRACTILADO

Protege tu producto y el envase con un recubrimiento plástico

POLISPAN
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TERMOSELLADO

Te ofrecemos la posibilidad de presentar tus productos en barquetas termoselladas

EMBOLSADO
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