Melva
Descripción del producto
Forma: La melva es un pescado de cuerpo robusto, alargado, y redondeado, con el hocico corto.
Talla mínima: 20 cm.
Grasa – 5%-12%
Zonas de pesca – La melva se distribuye por las costas tropicales y subtropicales de todo océano Atlántico, incluyendo el Mediterráneo, el Caribe y el golfo de México.El rango de latitud en el que está presente en el Atlántico va desde los 45º N a los 35º S.
Color: Su dorso es de color azulado, con los flancos y vientre plateados .
Longitud y peso: Puede alcanzar los 50 cm. y un peso de 1,5 kg.
TIPO DE FORMATO
Entero bloque
Entero IQF
Cola
DISPONIBILIDAD
ENTERO BLOQUE
ENTERO IQF
Producto clasificado y lavado, congelado en salmuera, lavado intensamente tras la congelación, glaseado y encajado a peso fijo.
COLA
TIPO DE EMPAQUETADO
Caja cartón
Polispan
Embolsado
Retractilado
Termosellado
DISPONIBILIDAD
CAJA CARTÓN
Distintos tamaños, formatos o colores. Nos adaptamos a tus necesidades puntuales
RETRACTILADO
POLISPAN
TERMOSELLADO
EMBOLSADO
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